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                        創魅來烘焙

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                        法式慕斯蛋糕班
                        • 課時
                        • 開班日期
                        • 上課時間
                        • 7天
                        • 隨到隨學
                        • 9:00-12:00;13:30-17:30

                        此課程學習的主要內容為當前最暢銷慕斯類蛋糕,除了能學到經典的款式和造型方法外,還會教會卡通類、個性化的裝飾方法,緊跟市場潮流,非常實用,是短期學習者的絕對選擇。整個學習內容不使用任何色素和添加劑喲,采用進口安佳黃油、淡奶油教學,做出健康的美味西點。

                        特色:

                        堅持小班制,最多不超8人,課程更優化,更有實用。

                        ◆理論知識與100%實操結合,學得精、學到位,保證每個學員全部都動手自己實練,有老師一對一手教。

                        ◆課程結合每個階段進行更新配方,老學員享受終身免費配方。

                        ◆學員隨到隨學,除了國家節假日之外,其余時間都正常開課,學員可以根據個人上班情況靈活安排上課時間。

                        ◆學員所做產品全部可以自己帶走。

                        課程內容:

                        ◆慕斯蛋糕制作使用的材料、工具的認識。

                        ◆不同種類蛋糕胚烤焙種類、技巧的講解和操作。

                        ◆慕斯芝士蛋糕切件和裝飾的方法和技巧。

                        ◆產品擺桌裝飾和擺盤裝飾的方法和操作技巧。

                        ◆烤培和制作的時間、溫度掌握方法。

                        課程安排:

                        慕斯蛋糕(7天)

                        ◆芒果流心慕斯、黑森林慕斯、抹茶慕斯、酸奶雜果慕斯、提拉米蘇慕斯、日式輕芝士、芒果巧克力慕斯、雙色巧克力慕斯及淋面、百香果慕斯、草莓芝士慕斯、奧利奧芝士、香橙慕斯、紅棗慕斯、藍莓巧克力慕斯、手指餅干、可可海綿蛋糕、海綿蛋糕、慕斯淋面、慕斯噴砂


                        學員作品:

                        學員畢業照

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